Si aún no lo conocéis, tenéis que visitar el blog de Raúl “Contigo en la playa” porque tiene recetas buenísimas! Hace tiempo vimos su ensalada de garbanzos con cous cous y nos encantó así que la hemos preparado y esta buenísima, muy fácil, saludable y económica…que más se puede pedir! Seguro que no dejaréis de...
Estamos en plena temporada otoño invierno y hay muchísimos destinos (tanto de interior como de costa) en los que poder llevar a cabo una escapada y pasar unos días en plena naturaleza, relajándonos y desconectando. En nuestro blog tenemos varias escapadas ideales para disfrutar en este época del año (Castillo de Jaén, Ronda, Cazorla, Priego...
Vamos a preparar hoy un pastel riquiiiiiiiiiiiiiiiiisimo que se llama de arroz pero que no lleva arroz 😉 Es ideal para tomar con el café/té, un vaso de leche o bebida vegetal, aunque sin invitar a mucha gente porque vuela jajaja Es una receta facilísima que se puede preparar con niños, aunque al ser muy...
Lejos ha quedado la concepción de que el vino rosado es de peor calidad que otros como el tinto o el blanco. El vino rosado no sólo tiene su público, es que, además, cuenta con bodegas que saben muy bien lo que hacen, creando productos de una gran calidad y dando la razón a los...
Que nos gusta el salmorejo es un hecho, así nuestra primera receta no podía ser otra que el salmorejo cordobés! Pero además, ya hemos preparado: Salmorejo de mango Salmorejo de espárragos verdes Y un cremoso de remojón con bacalao y AOVE Todos ellos para chuparse los deos!
En casa somos muy fans de la tarta o pastel de queso porque está riquísima, es fácil de preparar y además podemos combinarla, si queremos, con mermelada casera. En esta ocasión vamos a prepararla pero con yougurt, en este caso un yogurt tipo griego de la marca Fage que es super cremoso y va fenomenal....
La coliflor es una verdura que tiene muchísimos beneficios para nuestra salud: es fuente de fibra y tiene muchas vitaminas y minerales. Es por ello que debemos incorporarla a nuestra dieta y en Olor Andaluz tenemos varias recetas: Crema de coliflor Coliflor rehogada Coliflor gratinada Ensaladilla de coliflor Coliflor a la granaina En esta ocasión...
Los garbanzos son unas legumbres con muchísimas propiedades saludables y que además, aunque pueda parecer que solo podemos usarlos en el cocido o en potajes, como el de garbanzos y espinacas, no es así ya que podemos usarlos para hacer hummus, de acompañamiento perfecto al pisto con un huevo, hacer un aperitivo de garbanzos o...
Cada día comemos más recetas con coliflor, la verdad es que nos gusta mucho, podemos usarla en muchas recetas distintas, por ejemplo en Olor Andaluz tenemos ya estas recetas: Crema de coliflor Ensaladilla de coliflor Coliflor rehogada Coliflor a la granaina Y además, está claro que es una verdura que tiene muchísimos beneficios para nuestra...
Hemos probado en alguna ocasión unos bizcochitos caseros de coco espectaculares pero no teníamos la receta. Por suerte hemos localizado esta que es muy sencilla y tienen un sabor buenísimo, aunque sanos…no son muy sanos 😉 Es una receta facilísima que se puede preparar con niños e ideal para merendar, con un cafelito, un vaso...
