Torrijas de leche

Torrijas de leche

Me encantan los dulces, y las torrijas es uno de mis postres favoritos, durante todo el año, aunque en Semana Santa es cuando son más habituales. En verano es una merienda o un postre exquisito añadiéndole una bola de helado de vainilla y un poco de chocolate líquido!!

Ternera con salsa de setas

Ternera con salsa de setas

No hay nada como preparar una cenita romántica para sorprender a tu pareja: unas velitas, unas flores, vino,…, y el plato estrella que hoy os traemos, filetes de ternera con salsa de setas, fácil y delicioso. Animaos a prepararlo!

Pastel de berenjena

Pastel de berenjena

Hoy os presentamos un plato cuyo ingrediente principal es la berenjena, cuyo cultivo es muy habitual en toda Andalucía, destacando Andujar en Jaén donde se producen unos 300.000 kilos. La berenjena constituye uno de los alimentos más adecuados para mejorar la circulación y además su consumo es muy útil para bajar el colesterol (aunque esta receta concreta, al llevar bechamel, no es muy ligera).