Tipos de aceites de oliva

Tipos de aceites de oliva

En la pasada edición de Agropriego tuvimos la suerte de asistir a una cata de aceite dirigida por la Denominación de Origen Priego de Córdoba. Es una experiencia recomendable ya que es la ocasión perfecta para conocer las diferencias entre los distintos aceites y poder adquirir mayores conocimientos que nos sirvan a la hora de tomar la decisión acertada sobre que aceite adquirir. Hoy vamos a hablaros de los distintos tipos de aceite.

Alioli

Alioli

Mucha gente, especialmente los amig@s, nos han pedido esta receta, para acompañar con patatas, carnes o pescados, así que aquí la tenéis, fácil y rica!

Agropriego 2012

Agropriego 2012

Este fin de semana ha tenido lugar en Priego de Córdoba la XXXII edición de Agropriego, Feria de Maquinaria Agrícola, Fitosanitarios, Fertilizantes y Agroalimentaria y que ha sido visitada por cerca de 40.000 personas (entre las que nos incluimos), según los organizadores.

Salmorejo cordobés

Salmorejo cordobés

Aunque el verano se acerca a su fin, para comenzar os traemos un plato típico cordobés e ideal para tomar en esos días de calor. Es una receta que no puede faltar en verano y que es un éxito asegurado, un plato para disfrutar!

Bienvenid@s!

Hola a todos y todas desde www.olorandaluz.com. Queremos daros la bienvenida a la que pretende ser una ventana de Andalucía en la red.