Un aperitivo muy sabroso y sano, ya que gran parte de los ingredientes son frutas, son estos bocaditos de manzana con queso de cabra. Puede parecer digno de un gran restaurante pero es muy fácil de elaborar y seguro que el resultado os gusta.
Macarrones gratinados con espinacas
La receta de hoy es muy sana, ya que sus ingredientes principales son la pasta y las espinacas, aunque es algo más copiosa ya que le hemos añadido bechamel. Es una forma de que los niños coman verdura.
Saquitos de dorada con marisco
Continuamos con las recomendaciones para estas fiestas. En esta ocasión le toca el turno al pescado y al marisco, con un plato que puede ser tanto un aperitivo como un segundo plato. Son unos saquitos de dorada con marisco, en salsa de marisco, muy ricos y llamativos.
Taller de Corte y Cata de Jamón Cinco Jotas
Cuatro años y medio en cada bocado. Cuatro años y medio es el tiempo necesario para poder degustar un Jamón Ibérico Puro Cinco Jotas…y la espera merece la pena.
Bizcocho a la naranja con nueces
Hoy, pensando en estos dias de fiestas que se aproximan, os traemos un postre muy rico y muy facil de hacer, una receta de Alfonso López (www.recetasderechupete.com), concretamente de su recetario de bizcochos y que hemos adaptado ligeramente.
Muslos de pollo rellenos
Una receta que hemos hecho recientemente y que fue todo un éxito, fueron estos muslos de pollo rellenos. Es una receta muy sabrosa y que podemos utilizar para estas fiestas navideñas. No es difícil, aunque requiere un poco de tiempo pero seguro que repetiréis!
Tortilla rellena de jamón, tomate y queso azul
Si queréis innovar y sorprender a los invitados con una tortilla distinta a la tradicional, hoy os traemos una tortilla de patatas rellena de tomate, jamón y queso azul. Cuando la probamos, nos gustó mucho y ahora es uno de nuestros platos habituales, ideal también para reuniones de amigos.
Visita a las Bodegas Cruz Conde
El pasado sábado 24 de noviembre estuvimos en Montilla visitando las Bodegas Cruz Conde, que forman parte de la Denominación de Origen Montilla y Moriles.
Pastel de queso
Un postre que gusta a pequeños y grandes, a amantes del dulce y a los menos golosos, para tomar también a media tarde con un chocolate caliente en las tardes frías de invierno o con un batido para refrescarnos en verano, y que además es muy fácil de preparar, pastel de queso.
Conejo al ajillo
Hoy vamos a cocinar conejo al ajillo. El conejo es una de las carnes más saludables pero a la vez muy desconocida y poco utilizada. El conejo es 100% herbívoro lo que hace una carne muy saludable libre de contaminación y además es la carne con valores proteicos más altos. Os animamos a cocinar este plato, estamos seguros de que repetiréis.