Esparragos rebozados

esparragos-rebozados

Nuevo año y nueva edición el “Asaltablogs”, en esta ocasión asaltamos la cocina de Blinky, una cocina repleta de recetas variadas. Nosotros hemos decidido hacer estos espárragos rebozados, una receta muy sencilla, un aperitivo perfecto y sorprendente para cualquier ocasión y que además podemos preparar en 5 minutos. Animaros y veréis que en un momento tenemos listo este aperitivo! Vamos con la receta!

Croquetas de queso azul

croquetas-queso-azul

En casa nos gustan mucho las croquetas de puchero o de cocido ya que además de ser una receta de aprovechamiento, la verdad es que están riquísimas y son un aperitivo ideal para cualquier momento. Hoy sin embargo hemos preparado unas croquetas distintas, con queso azul, y la verdad es que tienen un sabor estupendo.

Mi Plato, comida casera

mi-plato

Hoy queremos hablaros de Mi Plato, una iniciativa de nuestros amigos de Bodegas Mezquita mediante la cual sirven a domicilio platos y menús caseros tradicionales, elaborados con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos.

Las recetas más leídas de 2015

pate-de-cangrejo

Acabamos de empezar el año 2016, es por tanto un buen momento para repasar el año 2015, un año en el que hemos preparado muchas recetas, sencillas y económicas para que tod@s podamos meternos en la cocina y disfrutar de un placer tan rico 😉

Canapé de queso, nueces y miel

Canape-queso-nueces-miel

Al igual que el año pasado, volvemos a celebrar el “Asaltador invisible”, una ocasión de poder dar un regalo especial, en este caso recreando la receta de compañeros del Reto El Asalta Blogs y en nuestro caso nos hemos ido a la cocina de Healthy and Taste y como estamos en época de celebraciones, nos hemos decidido por este canapé super fácil y que va genial en cualquier mesa!

Arresolí o licor de café

Arresoli-licor-de-cafe

El arresoli es un licor casero a base de café y aguardiente (también llamado rosoli o resoli), típico de estos días navideños en la Subbética Cordobesa. Esta bebida me recuerda a esos días previos a la Navidad en los que se reunían mis tías y mi madre en casa de mi abuela y se ponían manos a la obra para hacer los polvorones, mantecados y arresoli que después degustaríamos toda la familia.

5 aperitivos faciles para Navidad

pate-de-cangrejo

Dentro de pocos días estaremos preparando la mesa para cenar rodeados de familiares y amigos, para ir despidiendo el año 2015 y para dar la bienvenida al año 2016. Son comidas y cenas especiales que se disfrutan mucho y en las que tratamos de preparar un menú perfecto, pero que sea asumible porque muchas veces no tenemos todo el tiempo que nos gustaría.