En verano lo que más apetece es comer platos fresquitos, hidratantes y si además son sanos, fáciles de preparar y están riquísimos…no tenemos excusas, ¿os apetece probar este gazpacho de manzana y pepino?

Finaliza la temporada de #ElAsaltaBlogs y lo hace con el blog de Chary Serrano, una de las blogueras más reconocidas, muy conocida en Córdoba y a la que tenemos mucho cariño. Es un placer asaltar su blog y llevarnos esta fresquita, sana y riquísima crema fría de manzana, a la que hemos añadido cerezas, que están de temporada y le dan color y contraste.

La pasta es básica en cualquier dieta y por eso es importante tener variedad de recetas para que además de ameno, comamos rico. Es por eso que hoy vamos a preparar unos espaguetis con salsa de nueces, una receta muy nutritiva y riquísimas!  

Cada vez es más habitual tomar crepes para desayunar o la merienda, incluso para la cena. A nosotros nos gustan tanto dulces como salados, aunque tenemos que reconocer que los crepes de espárragos y bacon son una cena espectacular 😉 Pero hoy vamos a desayunar crepes y los hemos preparado con chocolate y plátano, un desayuno estupendo para un domingo (o si podemos entre semana, que mejor forma de empezar bien el día!!).

Ya sabréis que nos gustan mucho las croquetas caseras, creemos que son recetas de toda la vida, de aprovechamiento cuando sobraba cocido y que hoy en día son una receta imprescindible, por eso y porque están riquísimas, nos encantan! Hoy hemos probado a darle un toque distinto a unas croquetas de queso azul, añadiendo pasas y la verdad es que el resultado es una maravilla, nos han gustado mucho más porque contrasta muy bien el […]

Un mes más nos colocamos en la cocina de un compañero del reto #ElAsaltablogs, en esta ocasión nos vamos de visita a Healthy and Tasty, el blog de Mª Ángeles, un blog que ya visitamos en el Asaltador Invisible y donde probamos estos canapés de queso, nueces y miel.

Hoy preparamos un bizcocho pero en este caso un poco salado, ideal para tomar de aperitivo, con queso, con anchoas,…, un bizcocho de aceitunas negras. Es muy fácil de preparar y necesitaremos pocos ingredientes.

Nos vamos de escapada a Cabo de Gata, ¿os venís? Casi todos los años nos reservamos un fin de semana para irnos a disfrutar de la belleza y la tranquilidad del Parque Natural de Cabo de Gata. Es un espacio natural magnífico, toda una joya andaluza que cuenta con multitud de playas espectaculares, municipios con encanto y una rica gastronomía.

Hoy vamos a preparar un postre suuuuuuuuuper fácil y riquísimo y que me recuerda mucho a casa porque mi madre lo preparaba siempre que las fresas estaban de temporada.   En casa nos encantan las fresas, y ya hemos preparado un bizcocho de fresas, batido de fresas, mermelada casera y hoy vamos a preparar estas riquísimas fresas con zumo de naranja y azúcar moreno…deliciosas!!

Tenemos en casa un naranjo chino súper bonito y además nos da unas poquitas naranjas chinas o kumquats que hemos utilizado para hacer mermelada de naranjas chinas pero en esta ocasión vamos a hacer un licor, una forma original de poder utilizar esta fruta.