Galletas de jengibre y naranja

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Galletas-de-jengibre-y-naranja

Vamos a hacer galletas!!

Ya las hemos preparado caseras, de chocolate y de turrolate pero hoy serán con jengibre y naranja, muy ligeras e ideales para picar a cualquier hora!

Además son muy fáciles preparar y si tenemos niños en casa seguro que nos divertimos mucho haciéndolas!

 

¡¡Vamos a la cocina!!

Galletas-de-jengibre-y-naranja

 

Tiempo estimado de elaboración: 40 minutos aprox.

 

 

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 180 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • Ralladura de una naranja
  • 1 Cucharadita de jengibre molido

 

 

Preparación:

  1. Comenzamos la receta mezclando la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y el jengibre molido en un cuento.
  2. Cuando estén los ingredientes bien mezclados, añadimos la harina tamizada poco a poco y mezclamos. Si vemos que la masa no queda consistente, le añadimos más harina.
  3. Cogemos unas bolitas de masa y le damos la forma que queramos a las galletas, bien de forma manual, o bien utilizando moldes de galletas.
  4. Colocamos las galletas encima de papel de horno para que no se peguen a la bandeja y las introducimos en el horno a 150 grados durante 30-35 minutos.
  5. Dejamos que se enfríen y…a disfrutar!

Galletas-de-jengibre-y-naranja

 

El consejo:

  • Podemos añadirle trozos de frutos secos o de chocolate a la masa para preparar unas galletas exquisitas!!

 

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