Bizcocho de chocolate y vino tinto

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Bizcocho de chocolate y vino tinto

Vuelve el Reto el Asalta Blogs, y en esta ocasión asaltamos a Mara del blog Más dulce que salado y sí…nos hemos decantado por una receta dulce, un bizcocho de chocolate y vino tinto. Hay muchas recetas muy ricas en el blog de Mara pero cuando vimos esta, lo tuvimos claro. La verdad es que está riquísimo y ya nos apetecía tener un bizcocho con chocolate en el blog…y aquí lo tenéis!

 

Listo para tomar con el café y si es con compañía de amigos, familiares o la pareja…mejor que mejor!

 

Bizcocho-chocolate-vino-tinto

 

Y ahora vamos con la receta!

 

 

Tiempo estimado de realización: 60 minutos

 

Ingredientes para 4 personas:

–      4 huevos grandes

–      Azúcar blanca

–      150 gr de mantequilla en pomada

–      200 gr de cacao en polvo

–      110 ml de vino tinto

–      200 gr de harina

–      1 sobre de levadura en polvo

–      Azúcar glas para adornar

 

 

Preparación:

  1. En un bol batimos los huevos y a continuación añadimos un poquito de azúcar blanca (en torno a 50 gramos), hasta que estén espumosos.
  2. Incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos.
  3. Añadimos ahora el cacao y el vino y mezclamos.
  4. En último lugar, incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes.
  5. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
  6. Y a disfrutar!!

 

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Aquí podéis ver la receta original que hemos asaltado:

http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/2012/11/bizcocho-de-chocolate-y-vino-tinto.html

 

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