Oct
31
2014

Tosta de sardinas marinadas con tomate y AOVE

Hoy hemos querido preparar un aperitivo rico, que nos viene muy bien en comidas o cenas con amigos y familiares. Hemos utilizado sardinas marinadas, con un poquito de pan tostado, tomate y un chorrito de AOVE y el resultado es fabuloso!

 

Además, las sardinas son un pescado azul con mucho omega 3, por lo que nos vendrá muy bien para el corazón y para disminuir los niveles de colesterol.

Vamos con la receta!

 

 

Tostas de sardinas marinadas con tomate y AOVE

Tostas de sardinas marinadas con tomate y AOVE

 

Tiempo estimado de realización: 20 minutos

 

 

Ingredientes:

  • 15-20 sardinillas
  • 2 tomates grandes
  • Pan
  • Aceite de oliva virgen extra

 

 

Preparación:

  1. En primer lugar cortamos en rebanadas el pan, y lo tostamos un poquito.
  2. En paralelo cortamos el tomate en rodajas.
  3. Ahora vamos colocando encima de cada tosta, una loncha de tomate, una sardina marinada (podéis ver la receta de como marinar sardinas aquí), y terminamos con un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra.
  4. Buen provecho!!

 

tostas-sardinas-marinadas-tomate-aove   tostas-sardinas-marinadas-tomate-AOVE

 

 

El consejo:

  • Podemos darle un toque distinto utilizando hiervas provenzales, perejil o un poquito de ajo.

 

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