18
2015
Mazorcas de maíz
En el huerto de mis padres, en verano junto con las verduras, las sandías y los melones, también se planta maíz, en parte para que las plantas, que son altas den un poco de sombra al resto de cultivos y también para poder comerlo o utilizarlo de alimento para las gallinas. Hemos aprovechado unas mazorcas para prepararlas como un aperitivo, tanto a mediodía como para la cena estupendo, nos ha gustado mucho el sabor y repetiremos seguro, esperamos que también os guste a vosotros 😉
Tiempo estimado de realización: 20 minutos
Ingredientes para 2 personas:
– 2 mazorcas
– Mantequilla
– Sal
Preparación:
- Ponemos en una cacerola agua a hervir y añadimos las mazorcas.
- Las sacamos cuando los granos de maíz estén tiernos.
- Con una brocha, untada en mantequilla previamente derretida o semi-derretida, “pintamos” las mazorcas y le ponemos una pizca de sal a cada una.
- Las metemos en el horno unos 10 minutos a 200 grados y emplatamos!
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Manuel ¡¡ que rico el maiz, a mis hijas les encanta a pesar que se queda pegado algunas veces los granos en los dientes, jeeeeeee, pero eso no importa porque esta riquísimas.
Nosotros una vez cocida las ponemos en la plancha, y la vamos pintando con la mantequilla. haz la prueba y me cuentas.
un beso apra los2 desde Almeria