Mazorcas de maíz

En el huerto de mis padres, en verano junto con las verduras, las sandías y los melones, también se planta maíz, en parte para que las plantas, que son altas den un poco de sombra al resto de cultivos y también para poder comerlo o utilizarlo de alimento para las gallinas. Hemos aprovechado unas mazorcas para prepararlas como un aperitivo, tanto a mediodía como para la cena estupendo, nos ha gustado mucho el sabor y repetiremos seguro, esperamos que también os guste a vosotros 😉

Tiempo estimado de realización: 20 minutos

Ingredientes para 2 personas:

–      2 mazorcas

–      Mantequilla

–      Sal

Preparación:

1. Ponemos en una cacerola agua a hervir y añadimos las mazorcas.
2. Las sacamos cuando los granos de maíz estén tiernos.
3. Con una brocha, untada en mantequilla previamente derretida o semi-derretida, “pintamos” las mazorcas y le ponemos una pizca de sal a cada una.
4. Las metemos en el horno unos 10 minutos a 200 grados y emplatamos!