Oct
6
2016

Guisantes con jamon serrano

Una receta superfacil de preparar y que además de rica es muy sabrosa y sana, guisantes con jamón serrano.

Es perfecta para una cena pero también puede ser un acompañante de carnes y pescados, ideal también para llevarnos al trabajo.

guisantes-con-jamon

Esperamos que os guste la receta 😉

 

Tiempo estimado de realización: 15 minutos

 

 

Ingredientes (para 2 personas):

  • 400 gramos de guisantes congelados
  • 50 gramos de jamón serrano
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • Sal

 

 

Preparación:

  1. Ponemos agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos los guisantes y los cocemos entre 6 y 8 minutos, mirando las indicaciones del fabricante. Reservamos
  2. En una sartén, ponemos a dorar con AOVE el ajo y la cebolleta picados, añadiendo más adelante el jamón también picado y removemos.
  3. Añadimos los guisantes ya cocidos y rectificamos de sal.
  4. A disfrutar!!

guisantes-con-jamon

 

El consejo:

  • Si en lugar de guisantes congelados podemos utilizarlos frescos, mucho mejor

 

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2 Comentarios + Comentario

  • Es poco frecuente encontrar a escritores con conocimientos sobre este asunto , pero creo que sabes de lo que estás hablando. Gracias compartir un articulo como este.

  • Esa va a ser mi cena hoy!
    Me encantan, siempre me apañan una cenita rápida los días que como hoy, sé que volveré tarde del grupo de consumo (y sus posteriores cañas)

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