Hoy para celebrar el día de los enamorados, nada mejor que sorprender a vuestra pareja con algo dulce. Nosotros, en lugar del típico chocolate, os proponemos un postre diferente, muy rico y sabroso preparado con caquis, una mousse.
Animaos a prepararlo, seguro que triunfáis!
Tiempo estimado de realización: 10 minutos
Ingredientes para 2 personas:
– 3 caquis curados (https://www.olorandaluz.com/caquis-curados-con-anis/)
– Helado de vainilla
– Nata montada
– Canela
Preparación:
- Pelamos los caquis, los partimos y los ponemos en un vaso de batidora para batirlos.
- Para presentar, servimos los caquis en la copa y le añadimos por encima nata montada, un poco de helado de vainilla y una pizca de canela.
El consejo:
- Si queremos que estén más esponjosos, subimos y bajamos la batidora despacio.
- También se puede utilizar para la presentación, un poco de azúcar avainillado así como una rodaja de caqui.
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