Sep
15
2012

Espaguetis ali-olio-tono

Os traemos un plato muy fácil de preparar y económico. Esta receta 100 % original, te ayuda cuando no sabes que preparar, cuando tienes prisa o cuando tienes invitados, comenzamos.

Tiempo estimado de realización: 10 minutos

 

Ingredientes para 2 personas:

–         150 gr. de espaguetis

–         2 dientes de ajo

–         1 lata de atún en aceite

–         Aceite de oliva virgen extra

–         Sal

–         perejil

 

Preparación:

  1. Ponemos agua a hervir con una pizca de sal y una vez el agua rompa a hervir añadimos los espaguetis.
  2. Cuando los espaguetis estén a medio hacer, cortamos los ajos en láminas y los ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite.
  3. Cuando estén dorados, le añadimos el atún con el aceite de la lata
  4. Escurrimos los espaguetis (ver el tiempo de cocción recomendado), y los añadimos a la sartén. Apagamos el fuego y lo removemos todo para que se mezcle bien.
  5. Por último emplatamos y le podemos añadir un poco de perejil para decorar

El consejo:

  • Cuando hervimos agua, es preferible incorporar la sal una vez que el agua esté hirviendo, ya que así conseguimos que hierva antes
  • Para personas a dieta, pueden sustituir el atún en aceite (de oliva o girasol), por una lata de atún al natural
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1 Comentario + Comentario

  • Que buena pinta yo hoy me he animado con unos espaguetis “divertidos” echales un ojo a ver que te parecen.

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