Oct
15
2015

Crema de untar de turrolate

Ya os hemos hablado del turrolate, un dulce típico de Priego de Córdoba y cuyo nombre es la combinación de turrón y chocolate. Hemos preparado una tarta y una mousse y hoy lo preparamos como crema de untar para poder tomarlo con las tostadas en el desayuno, ¿os apetece?

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Tiempo estimado de realización: 15 minutos

 

 

Ingredientes:

  • 2 bollos de turrolate (cada uno pesa 40 gramos)
  • 10 gramos de almendras peladas
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Leche entera

 

Preparación:

  1. Comenzamos tostando un poquito las almendras.
  2. Ahora, añadimos a la picadora las almendras y el turrolate y lo trituramos. Añadimos al mismo vaso un chorrito de AOVE y un poquito de leche entera y lo batimos hasta que quede una masa homogénea.
  3. Conservamos en el frigorífico y ya tenemos nuestra crema de untar lista!

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El consejo:

  • Para pelar las almendras, ponemos un cazo de agua hirviendo y añadimos las almendras 30 segundos o 1 minutos y luego las sacamos y ya podemos pelarlas con facilidad.
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2 Comentarios + Comentario

  • Has dado en el sitio con este post , realmente creo que este sitio tiene mucho que decir en estos temas . Volveré pronto a vuestro sitio para leer mucho más , gracias por esta información .

  • Diosdemividaymicorazón!! babeando me tenéis! Tengo que encontrar el turrolate pero ya!! Por lo pronto me llevo la receta, porque esta la hago o la hago! Un besazo!

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