Resultados para la búsqueda de "ensalada"
Ene
21
2014

Remojón o ensalada de naranja y bacalao

…siblemente, la ensalada andaluza más tradicional y conocida, el remojón, o ensalada de naranja y bacalao. Es un plato típico andaluz, de procedencia árabe y que según la zona o la provincia donde lo probemos, puede tener pequeñas variaciones, aunque las naranjas, el bacalao y el aceite de oliva virgen extra son siempre su base.     Es una ensalada perfecta para un buen día de campo, aunque también nos puede acompañar al trabajo y ser un…

Jul
23
2015

Ensalada con queso, miel y romero

…a y seguro que el resultado es estupendo. Nosotros hoy hemos preparado una ensalada fresca, con canónigos, tomates cherry, queso, nueces, miel y romero y el resultado es espectacular, una ensalada de 10!! ¿Os apetece un platito? Vamos a la cocina!   Tiempo estimado de realización: 10 minutos   Ingredientes: Hojas frescas de canónigos 4 tomates cherry Daditos de queso (nosotros hemos utilizado queso curado) Nueces Romero fresco Aceite de…

Mar
27
2016

Ensalada de calabaza cruda y naranja

…emos utilizado la calabaza en láminas mejor que en daditos ya que al estar cruda, pueden estar un poco duros. Podemos añadir también gotas de chocolate o una pizca de azúcar si queremos que sea una ensalada dulce.   Aquí podéis ver la receta original que hemos asaltado: http://thermofan.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-dulce-de-calabaza-cruda-adios.html  …

May
17
2017

Ensalada de habas, tomate y bacalao

…ente muy pocos productos: habas, tomate, bacalao, cebolleta y AOVE! Es una ensalada básica que se suele tomar en zonas como la nuestra, Priego, en época de aceitunas, con las primeras habas pequeñitas y es muy fácil de preparar y seguro que os gusta. Vamos con la receta! Tiempo estimado de realización: 10 minutos Ingredientes: Habas tiernas Bacalao (usamos palito de bacalao, que esta ligeramente salado) Un tomate maduro Cebolleta Aceite de oliva v…

Jul
1
2015

Ensalada de mango

…bretodo está riquísima! Hoy vamos a utilizarla para preparar una fresquita ensalada! Vamos a la cocina!   Tiempo estimado de realización: 10 minutos     Ingredientes: Hojas frescas de canónigos 1 mango 1 manzana Daditos de queso curado Media manzana Nueces Aceite de oliva virgen extra Vinagreta de mango     Preparación: Pelamos el mango (reservamos un trocito), y la manzana (media manzana), y los cortamos en daditos. Prepa…

Jul
29
2014

Ensalada campera

En verano, aprovechando los ingredientes de la huerta, tomarnos una ensalada fresquita, saludable y nutritiva como esta que hoy os sugerimos, con patata, tomate, pimiento, cebolleta, atún,…es realmente una delicia. Es perfecta para un día caluroso y si vamos al campo o tenemos que trabajar, también podemos llevárnosla!   Que aproveche!     Tiempo estimado de realización: 15 minutos     Ingredientes: – 1 patata grand…

Oct
23
2013

Ensalada de berenjena

…os encantó la historia de la que surge este reto y por supuesto la receta, Ensalada de Berenjena, o “el Plato del Califa”.   La historia de este plato, está basada en una historia de amor. El Gran Muhhamad I, Califa del Califato De Cordoba, tuvo 4 hijas y varios varones. Aisha la hija favorita del Califa se enamoró de un joven ayudante de cocinero musulmán, pero el Califa se oponía a esta relación. Así que se le ocurrió ofrecer la mano de su…

Ago
20
2013

Ensalada nazarí de arroz

Hoy vamos a preparar una ensalada nazarí de arroz, la cual es muy sana y tiene un contraste de sabores que a nosotros nos encanta. Únicamente le hemos puesto arroz, naranja y pimientos asados y el resultado es muy bueno. Esperamos que os entre por el ojo y os animéis a prepararla!   Tiempo estimado de realización: 20 minutos     Ingredientes para 2 personas: – Arroz para dos personas (100 gramos aproximadamente) – 1 nar…

Jun
3
2014

Tartar de tomate y surimi

…te Tartar de tomate y surimi, al que también hemos añadido aceitunas. Esta ensalada nos puede valer como entrante, para llevarnos al trabajo o para ir de picnic y además es una receta original, para poder tomar ensaladas más a menudo sin aburrirnos 😉 Así que si os toca trabajar, con esta receta podréis ir cambiando vuestro menú semanal!   Y ahora vamos con la receta!   Tiempo estimado de realización: 15 minutos     Ingredientes…

Mar
3
2015

Col aliñada

…los toques del vinagre y el ajo de la vinagreta por lo que se trata de una ensalada muy sana y distinta y que según nuestros gustos, podemos modificar la vinagreta.     Tiempo estimado de realización: 20 minutos     Ingredientes para 2 personas: Col o repollo Ajos Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Pimentón rojo   Preparación: Comenzamos eliminando las primeras hojas de la col o del repollo y cortamos en tiras finas…

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