Mes: julio 2013

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Albondigas con tomate
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Albondigas con tomate

Hoy vamos a cocinar esta estupenda receta, ideal para comer en casa, comer en el trabajo, llevarnos de picnic, fría o caliente, en verano, en invierno…para los grandes y para los peques…albóndigas con tomate!   Con esta receta participamos en el Reto El asalta Blogs, una iniciativa de nuestros amigos de Gastroandalusi y de la...

Salmón marinado
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Salmón marinado

Hoy queremos enseñaros esta receta muy fácil, sobre como marinar el salmón, receta que es muy fácil y económica y que nos vendrá muy bien para tomar durante varios días o para utilizar en comidas o cenas con amigos. El salmón es un pescado azul graso, razonablemente sano por su alto contenido en proteínas y...

Pollo a la cerveza
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Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza que hoy os sugerimos es una de las recetas tradicionales de mi madre, una de mis recetas favoritas y que ahora también preparo yo, y cada día sale algo más rica! Es una receta fácil de preparar y que tiene un sabor muy rico.

Espaguetis con jamón y champiñones
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Espaguetis con jamón y champiñones

Hoy os mostramos un plato que nos gusta mucho y que además resulta fácil de preparar, para cuando tenemos prisa o invitados sorpresa, pero que está realmente bueno y es muy variado y sano. Es una pasta a la que el champiñón, el jamón y el huevo escalfado dan un toque muy sabroso y que...

Sushi de sandía y salmón ahumado
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Sushi de sandía y salmón ahumado

Hoy cocinamos con @sandiafashion y optamos por este plato fusión de uno de los platos más famosos de la cocina oriental con una sandía andaluza de máxima calidad y sabor. Vamos a preparar unos makisushi y unos niguiri, utilizando salmón ahumado y sandía y lo acompañamos de una salsa de soja con reducción de sandía....

Tarta de turrolate
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Tarta de turrolate

Hoy queríamos innovar, preparando una tarta para tomar con los amigos por la tarde y hemos decidido preparar una tarta de turrolate. El turrolate es un dulce típico de Priego de Córdoba y cuyo nombre es la combinación de turrón y chocolate. Está elaborado principalmente con cacao y almendras y tiene forma cilíndrica alargada.