Cada vez es más habitual tomar crepes para desayunar o la merienda, incluso para la cena. A nosotros nos gustan tanto dulces como salados, aunque tenemos que reconocer que los crepes de espárragos y bacon son una cena espectacular 😉 Pero hoy vamos a desayunar crepes y los hemos preparado con chocolate y plátano, un desayuno estupendo para un domingo (o si podemos entre semana, que mejor forma de empezar bien el día!!).

Hace un tiempo os enseñamos a hacer masa de crepes y hoy os sugerimos un posible relleno, espárragos y bacón con un poquito de queso rallado. Aprovechamos que estamos en temporada de espárragos y que por lo tanto, tienen el mejor sabor y su precio es más económico. Esta es una receta ideal para cenar, es muy fácil de preparar y seguro que os gustará el contraste dulce/salado!

Los crepes es una receta originalmente de Francia pero que cada vez tiene más aceptación en España ya que además de ser muy sencillo, nos ofrece muchas posibilidades dulces y saladas, pudiendo utilizarlo para desayunar, merendar, de postre o incluso en las comidas o cenas. Nosotros os enseñamos la masa y vosotros le añadís lo que más os guste!