El pasado sábado tuvimos la suerte de conocer una de las rutas oleoturísticas que la asociación Olearum y la Diputación de Málaga han creado. El objetivo de estas rutas es dar a conocer las posibilidades del turismo vinculado al aceite de oliva en Málaga y por ello, cada ruta incluye una visita a una almazara y a un museo etnográfico, un desayuno molinero, una cata de aceite, una conferencia y un almuerzo ensamblado con aceite […]

Cuatro años y medio en cada bocado. Cuatro años y medio es el tiempo necesario para poder degustar un Jamón Ibérico Puro Cinco Jotas…y la espera merece la pena.

El pasado sábado 24 de noviembre estuvimos en Montilla visitando las Bodegas Cruz Conde, que forman parte de la Denominación de Origen Montilla y Moriles.  

Hace algunos días os hablamos de los distintos tipos de aceite de oliva y como el aceite de oliva virgen extra, el de mayor calidad, contiene múltiples propiedades saludables y beneficiosas. Hoy vamos a daros algunas claves para poder distinguir, en una cata, los distintos tipos de aceite.

En la pasada edición de Agropriego tuvimos la suerte de asistir a una cata de aceite dirigida por la Denominación de Origen Priego de Córdoba. Es una experiencia recomendable ya que es la ocasión perfecta para conocer las diferencias entre los distintos aceites y poder adquirir mayores conocimientos que nos sirvan a la hora de tomar la decisión acertada sobre que aceite adquirir. Hoy vamos a hablaros de los distintos tipos de aceite.