Browsing articles in "Postres"
Abr
2
2013

Masa quebrada

La masa quebrada, dulce o salada es una receta muy fácil que nos será de mucha utilidad para llevar a cabo muchísimas recetas (tartaletas, tartas, quichés,…). En nuestro caso, está la hemos utilizado para hacer un quiché que próximamente subiremos a la web. Los ingredientes varían según cada cociner@ pero las diferencias no son importantes. Os animamos a hacerla, además, es una receta muy fácil en la que pueden ayudar los peques de la casa.

Mar
7
2013

Papuecas

Hoy traemos una receta típica de Andalucía, que tomaba de pequeña los domingos para desayunar con chocolate caliente…despertándome su olor!! La receta tradicional no lleva leche sino agua templada, pero mi madre siempre le añadía leche para que estuvieran más jugosas y fueran más nutritivas.

Feb
14
2013

Mousse de caqui

mousse-caqui

Hoy para celebrar el día de los enamorados, nada mejor que sorprender a vuestra pareja con algo dulce. Nosotros, en lugar del típico chocolate, os proponemos un postre diferente, muy rico y sabroso preparado con caquis, una mousse. Animaos a prepararlo, seguro que triunfáis!

Dic
19
2012

Bizcocho a la naranja con nueces

Hoy, pensando en estos dias de fiestas que se aproximan, os traemos un postre muy rico y muy facil de hacer, una receta de Alfonso López (www.recetasderechupete.com), concretamente de su recetario de bizcochos y que hemos adaptado ligeramente.

Dic
3
2012

Pastel de queso

Un postre que gusta a pequeños y grandes, a amantes del dulce y a los menos golosos, para tomar también a media tarde con un chocolate caliente en las tardes frías de invierno o con un batido para refrescarnos en verano, y que además es muy fácil de preparar, pastel de queso.

Nov
21
2012

Caquis curados con anís

Hoy queremos enseñaros a curar caquis, un fruto habitual de esta época del año. Se trata de una fruta tropical originaria de China y Japón, con un elevado contenido de agua. El caqui nos aporta una cantidad importante de hidratos de carbono y escasa de grasas y proteínas, por lo que su valor calórico es bastante elevado respecto a otras frutas. Asimismo destaca su contenido de provitamina A o beta-caroteno, vitamina muy importante para la […]

Nov
12
2012

Carne o dulce de membrillo

Estamos en plena temporada del membrillo, una fruta muy habitual en Andalucía y que la mayoría de personas toma como carne o dulce de membrillo. Es una receta muy fácil de preparar y que además de ser un buen postre, podemos utilizar acompañada de queso o con pan tostado.

Oct
30
2012

Buñuelos de viento

La receta que os proponemos hoy, buñuelos, es un dulce típico del día de todos los santos en Andalucía, ya que según se dice, por cada buñuelo que nos comemos salvamos un alma del purgatorio, así que ¿por qué no? Sigamos las tradiciones de nuestros abuelos, sobretodo si saben tan bien!!

Oct
25
2012

Torrijas de leche

Me encantan los dulces, y las torrijas es uno de mis postres favoritos, durante todo el año, aunque en Semana Santa es cuando son más habituales. En verano es una merienda o un postre exquisito añadiéndole una bola de helado de vainilla y un poco de chocolate líquido!!

Oct
16
2012

Melón con jamón

Os proponemos un sabroso bocado que podemos tomar para desayunar, para picotear a media mañana o como una cena ligera.

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