Browsing articles in "Recetas"
May
21
2013

Magdalenas caseras

Las magdalenas es una de esas recetas que nos recuerdan mucho a nuestras abuelas, que ahora hacen nuestras madres y que hoy vamos a intentar hacer también nosotros. Hay épocas del año más habituales pero la verdad es que están tan ricas que creemos que cualquier momento es bueno para disfrutarlas!

May
16
2013

Potaje de garbanzos con espinacas

Hoy os traemos una receta que no habíamos hecho nunca y que nos ha resultado muy rica además de que es muy sana y completa (legumbres, verduras, carne,…), siendo el garbanzo una legumbre importante en la dieta mediterránea. Entre sus propiedades, destacamos que el garbanzo es rico en proteínas y que nos aporta una buena ración de fibras y calorías, además de ser diurético y bueno en dietas de control de la hipertensión. Esperemos que […]

May
14
2013

Crepes de esparragos y bacón

Hace un tiempo os enseñamos a hacer masa de crepes y hoy os sugerimos un posible relleno, espárragos y bacón con un poquito de queso rallado. Aprovechamos que estamos en temporada de espárragos y que por lo tanto, tienen el mejor sabor y su precio es más económico. Esta es una receta ideal para cenar, es muy fácil de preparar y seguro que os gustará el contraste dulce/salado!

May
9
2013

Revuelto de ajetes, champiñones y gambas

Hoy estamos muy sanos y os presentamos un revuelto muy rico que combina ajetes, champiñones y gambas y que puede ser una cena perfecta, un almuerzo ligerito o un acompañamiento. Esperamos que os guste y si le añadís otros ingredientes…contádnoslo!

May
3
2013

Tostas de queso brie

Para hoy, hemos decidido preparar un aperitivo muy sencillo pero que está muy rico y con el cual podemos conseguir muchas variantes, obteniendo un resultado muy original y que es perfecto para cenas con amigos. La base serán las tostas de queso brie y en esta ocasión, las completaremos con pimientos caramelizados, mandarinas caramelizadas, paté de aceitunas negras y mermelada de espárragos, aunque podemos utilizar otros complementos que tengamos en casa, siempre hay que aprovechar […]

Abr
23
2013

Batido de fresa

Aprovechando la temporada de fresas, hoy traemos un postre o una merienda muy rica, además de ser muy sano, un rico batido de fresa. Esta receta puede ser ideal para tomar en cualquier momento y es muy útil si tenemos niños para que puedan ayudarnos y disfruten tomando fruta.

Abr
18
2013

Pastel de atún

Hoy os presentamos una receta de nuestra amiga Maca, a la que aprovechamos para darle las gracias ya que es una receta que nos ha gustado mucho, por su sabor, por la facilidad para prepararla y porque es ideal para tomarla en cualquier momento y lugar, tanto en casa como en el trabajo o de picnic.

Abr
16
2013

Masa de crepes

Los crepes es una receta originalmente de Francia pero que cada vez tiene más aceptación en España ya que además de ser muy sencillo, nos ofrece muchas posibilidades dulces y saladas, pudiendo utilizarlo para desayunar, merendar, de postre o incluso en las comidas o cenas. Nosotros os enseñamos la masa y vosotros le añadís lo que más os guste!

Abr
11
2013

Alitas de pollo fritas

El pollo es uno de los elementos más habituales en nuestra alimentación ya que es una carne muy sana y que nos brinda muchas posibilidades. Hoy utilizaremos las alitas de pollo, con una sencilla salsa de aceite y ajo para darle un sabor especial. Es una receta muy fácil que esperamos os guste.

Abr
9
2013

Arroz con calamares

Hoy vamos a cocinar un arroz meloso, con calamares. Es un plato ligero, muy fácil de preparar pero que a la vez es muy rico. En este caso, utilizamos además de los calamares, mejillones y gambas pero podemos utilizar otros pescados o mariscos que tengamos en casa, y con los que podríamos preparar el fumé a utilizar para la cocción del arroz.

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