Browsing articles in "Recetas"
Ago
27
2015

Brazo de gitano relleno de chocolate

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Hoy vamos a preparar una receta muy habitual en Andalucía para acompañar al café y para cuando tenemos visita o cuando vamos a casa de amigos, brazo de gitano relleno de chocolate. Es una receta fácil de preparar y que está riquísima y, además es económica. Si sois más de salado que de dulce, podéis consultar nuestro brazo de gitano salado aquí. Vamos a la cocina!

Ago
20
2015

Pollo con salsa a la pimienta

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Una receta que hemos tomado en muchos restaurantes en muchas ocasiones, normalmente con solomillo pero que hoy preparamos con pollo y cuyo resultado ha sido magnífico, una receta estupenda, y muy fácil de preparar, pollo con salsa a la pimienta. Vamos a la cocina!

Ago
13
2015

Sopa fría de melón con salmón ahumado

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Las sopas frías en verano son recetas estupendas, porque nos refrescan, nos hidratan y además, como en este caso, son muy sanas y originales: sopa fría de melón con salmón ahumado. Es una receta que nos puede ir muy bien para una comida o cena con familia y amigos.   Y ahora vamos a la cocina!

Ago
6
2015

Mousse de queso con mermelada de sandía

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Si tenéis ganas de un postre rico, que sea económico, no muy elaborado y además económico, aquí tenéis una propuesta ideal, mousse de queso. La mezcla del sabor dulce de la nata y las claras montadas junto con el queso de untar, le da un toque muy rico a este postre y además admite muchas opciones para combinarlo, chocolate, mermelada, caramelo,… ¿Cómo lo combinaríais?

Jul
30
2015

Almejas al vapor con albahaca

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Hace ya mucho tiempo preparamos unas riquísimas almejas a la marinera, y hoy las preparamos al vapor con albahaca, una receta muy fácil y que siempre da muy buen resultado. Esta es una receta muy habitual en zonas costeras, aunque podemos encontrar muchas variantes. Esperamos que os guste nuestra receta y que la preparéis en casa.

Jul
26
2015

Paté de cangrejo

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Una nueva edición del Reto el Asalta Blogs, y hoy asaltamos el blog Así se come en Granada, de Elvira Porcel, un blog repleto de recetas de todos los tipos y muchas de ellas recetas sencillas y con pocos ingredientes, de las que todos y todas podemos preparar fácilmente en casa. Nosotros nos hemos decido por preparar este riquísimo paté de cangrejo, ideal para las cenas de verano, una receta sencilla y que seguro que […]

Jul
23
2015

Ensalada con queso, miel y romero

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Las ensaladas son una estupenda opción para una magnífica cena o para acompañar cualquier comida. Podemos utilizar ingredientes de los que tenemos por casa y seguro que el resultado es estupendo. Nosotros hoy hemos preparado una ensalada fresca, con canónigos, tomates cherry, queso, nueces, miel y romero y el resultado es espectacular, una ensalada de 10!! ¿Os apetece un platito?

Jul
16
2015

Puding de bizcocho

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Hoy vamos con una receta dulce de aprovechamiento, ideal si nos ha sobrado un trocito de bizcocho (sí, es raro pero alguna vez sobra un trocito ;)) o magdalenas. Este pudding de bizcocho es una receta muy fácil de preparar ya que además del bizcocho sobrante solo necesitaremos huevos, leche, azúcar y la ralladura de un limón y tardaremos muy poco tiempo en tenerlo listo.

Jul
9
2015

Batido de fresa, melón y mango

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Hoy os traemos un riquísimo batido de fruta, con fresa, melón y mango para disfrutar en casa o en la piscina y que seguro que os encantará! Estamos en temporada de muchas frutas y nos encanta aprovecharlas para preparar riquísimos zumos y batidos, como el batido de melón y melocotón, el batido de fresa o el zumo de melón.

Jul
1
2015

Ensalada de mango

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El mango o melocotón de los trópicos es una fruta que nos encanta y que además en Andalucía nos queda cerquita, ya que en la costa tropical se produce. Es una fruta con un alto contenido en agua y que nos aporta muchos hidratos de carbono y múltiples vitaminas…y sobretodo está riquísima! Hoy vamos a utilizarla para preparar una fresquita ensalada!

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