Browsing articles in "Carnes"
Ago
31
2013

Guiso de pavo

Hoy vamos a cocinar esta estupenda receta, un guiso de pavo que es muy sano y que es muy fácil de preparar, no nos llevará ni una hora prepararlo y seguro que os encantará!   Con esta receta participamos en el Reto El asalta Blogs, una iniciativa de nuestros amigos de Gastroandalusi y de la que podéis saber más aquí, pero, resumiendo, de entre todos los blogs apuntados (ya somos más de 100), el día […]

Ago
27
2013

Brochetas de pollo, mango y sandía

En verano es muy habitual organizar barbacoas con los amigos, pero también podemos comer algo más sano e igual de fácil. Por eso os proponemos preparar estas brochetas, muy ricas y sabrosas, con pollo, mango y sandía. Además, podemos prepararlas en un ratito por la mañana y luego simplemente tenemos que ponerlas a la plancha (o en la barbacoa), cuando vayamos a comer…al ataque!!

Ago
15
2013

Pollo con cebolleta y calabacín al aroma de albahaca

Normalmente elegimos la receta que vamos a cocinar partiendo del ingrediente principal, pero hoy, teníamos claro que queríamos cocinar utilizando albahaca y finalmente está ha sido la receta que hemos preparado, teniendo en cuenta los ingredientes que teníamos disponibles, pollo con cebolleta y calabacín al aroma de albahaca, una receta muy fácil y muy rica. Espero que os animéis a prepararla y os guste tanto como a nosotros!

Jul
31
2013

Albondigas con tomate

Hoy vamos a cocinar esta estupenda receta, ideal para comer en casa, comer en el trabajo, llevarnos de picnic, fría o caliente, en verano, en invierno…para los grandes y para los peques…albóndigas con tomate!   Con esta receta participamos en el Reto El asalta Blogs, una iniciativa de nuestros amigos de Gastroandalusi y de la que podéis saber más aquí, pero, resumiendo, de entre todos los blogs apuntados (ya somos más de 100), el día […]

Jul
19
2013

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza que hoy os sugerimos es una de las recetas tradicionales de mi madre, una de mis recetas favoritas y que ahora también preparo yo, y cada día sale algo más rica! Es una receta fácil de preparar y que tiene un sabor muy rico.

Jun
20
2013

Pollo a la secretaria

El pasado sábado volvimos a quedar para pasar un día varios compañeros y compañeras de la facultad. La verdad es que no hace mucho tiempo que terminamos la carrera, unos 7 años pero tenemos la costumbre de vernos, o intentarlo, todos los años y ya mismo en algunos casos será con familia. En esta ocasión, Jose Antonio Corrales nos propuso preparar una receta típica de su pueblo, Alcalá la Real, pollo a la secretaría, y […]

May
23
2013

Foie con pure de manzana

El foie, o hígado graso de pato u oca, es un plato que en muchos lugares se considerado un plato de lujo y en torno al cual hay mucha polémica por la forma de producción del mismo, aunque también existen productores que únicamente utilizan alimentación natural. Comprado en pequeñas porciones no resulta muy caro y es un plato muy graso pero que tiene mucho sabor y que a nosotros nos resulta exquisito. Esta receta es […]

Abr
11
2013

Alitas de pollo fritas

El pollo es uno de los elementos más habituales en nuestra alimentación ya que es una carne muy sana y que nos brinda muchas posibilidades. Hoy utilizaremos las alitas de pollo, con una sencilla salsa de aceite y ajo para darle un sabor especial. Es una receta muy fácil que esperamos os guste.

Feb
21
2013

Pollo en salsa verde

El sabor de un plato no tiene porque depender del número de ingredientes ni de la dificultad del mismo. Para muestra un botón, esta facilísima y sabrosa receta.

Feb
5
2013

Pollo con pure de manzana

Hoy os traemos una receta de pollo acompañada por un puré de manzana o camuesas. Es un plato muy sencillo de preparar y que tiene un sabor muy rico, además de que es muy resultón, quedaremos muy bien si tenemos invitados.

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