Browsing articles in "Carnes"
May
27
2014

Albondigas guisadas

Las albóndigas fritas son un plato muy rico y que además nos pueden dar mucho juego ya que podemos hacer bastantes, para comer, congelarlas, para el trabajo y también para prepararlas guisadas, como haremos en esta receta. Es una receta muy tradicional, que además es fácil de preparar y está muy rica, y cuando preparemos las albóndigas fritas, si hay peques en la casa se divertirán ayudando a prepararlas!

Abr
22
2014

Guiso de costillas con patatas

Hoy hemos querido preparar una receta de cuchara, un guiso muy rico con costillas de cerdo y patatas que viene muy bien para los días de frío. Es una de esas recetas tan habituales en las casas andaluzas de toda la vida, que seguro la mayoría habéis probado en casa de vuestros padres o de vuestros abuelos y abuelas. Es una receta que tarda una hora aproximadamente pero no es difícil de preparar, así que […]

Mar
20
2014

Alitas de pollo al horno con curry, miel y canela

En esta ocasión vamos a preparar unas alitas de pollo pero de una forma diferente a la que hacemos de forma más habitual, fritas. Hoy las cocinamos al horno y con una salsa de curry, miel y canela que le da un toque riquísimo. Os animamos a prepararlas, es una receta muy fácil y si tenemos visita, tardamos 5 minutos en prepararlas y dejarlas en el horno.   Y ahora vamos con la receta!

Mar
4
2014

Albóndigas fritas

La receta que hoy os presentamos, la aprendimos de nuestras madres, que la hacían tal y como habían visto hacer a nuestras abuelas, de generación en generación, albóndigas fritas. Es una receta muy tradicional, que además es fácil de preparar, muy rica y que nos permite hacer más cantidad para guardar y poder congelar o comer otros días. Y seguro que a los peques de la casa les encantan y pueden ayudarnos a prepararlas.

Feb
6
2014

Rabo de toro

Bueno, hoy queremos atrevernos a preparar una receta cordobesa que es uno de los platos más emblemáticos de la cocina andaluza, el rabo de toro! Se trata de un plato consistente y algo laborioso pero que resulta exquisito, así que hay que animarse a prepararlo!

Ene
16
2014

Conejo con ajos y romero

Hoy volvemos a presentaros una receta con carne de conejo, una de las carnes más saludables que podemos elegir, y muy sabrosa. Ya lo cocinamos al ajillo y ahora lo tomamos con ajos y romero, una receta muy fácil y deliciosa que os animamos a probar, seguros que repetís.

Dic
10
2013

Pollo almendrado con miel

La receta de hoy es una receta perfecta para degustar en cualquier celebración, de la mano del Restaurante Ruta del Veleta de Granada y el Reto Nazarí, pollo almendrado con miel y que, como siempre, tiene una historia que os invitamos a conocer:

Nov
7
2013

Pollo con tomate

Es muy habitual en Andalucía la receta del lomo con tomate pero hoy hemos querido hacerla con pollo. Es una receta muy muy muy fácil de preparar (no tenemos excusa para no intentarlo), y además es un plato muy económico que está muy rico, así que os animamos a que lo probéis y nos contéis que tal.

Oct
2
2013

Pollo a la mostaza

pollo-a-la-mostaza

La mostaza es una especie muy usada en las gastronomías india, alemana y francesa y cada vez más en España. La mostaza es una salsa baja en calorías y colesterol. Su semilla tiene un alto contenido proteico y de minerales. Además posee propiedades antisépticas y digestivas. Hoy vamos a cocinarla con pollo, y el resultado nos ha sorprendido, está realmente bueno, tenéis que animaros a probarlo y contarnos que os parece 😉

Sep
17
2013

Chuletón de buey

Como habéis ido viendo, nos gusta más la carne que el pescado y habitualmente cocinamos con pollo, ya que es una carne muy sana y que nos gusta mucho, porque además de sabrosa, da mucho juego para preparar muchas recetas, aunque nos encanta la carne de cerdo, de conejo,…, y de buey! Hoy estaba a buen precio (vacuno) y no lo hemos dudado, hemos comprado un par de chuletones de buey, riquísimos!

Páginas:«12345»

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies