Abr
18
2013

Pastel de atún

Hoy os presentamos una receta de nuestra amiga Maca, a la que aprovechamos para darle las gracias ya que es una receta que nos ha gustado mucho, por su sabor, por la facilidad para prepararla y porque es ideal para tomarla en cualquier momento y lugar, tanto en casa como en el trabajo o de picnic.

 

Tiempo estimado de realización: 30 minutos

 

 

Ingredientes para 2 personas:

–         1 lata de leche ideal

–         3 latas de atún

–         4 huevos

–         1 lata de pimiento morrón

–         Pimienta

–         Mantequilla

 

 

Preparación:

  1. Ponemos en un bol todos los ingredientes, teniendo en cuenta que las latas de atún debemos añadirlas habiendo escurrido previamente el aceite y la pimienta, al gusto.
  2. Batimos todo con la batidora y ponemos esta mezcla en un molde para horno previamente engrasado con la mantequilla.
  3. Lo dejamos en el horno unos 15 minutos a 180 grados, aunque debemos ir metiendo un cuchillo o palillo y cuando salga limpio, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar, conservando posteriormente en el frigorífico, ya que se toma frío., está listo!
  4. Emplatamos.

 

Pastel de atún

 

El consejo:

  • Nosotros hemos acompañado este plato con salmón ahumado y huevas.

 

 

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1 Comentario + Comentario

  • Me alegro de que os haya gustado!! Como sabéis me ha hecho mucha ilusión. Seguro que con ese toque de Salmón está mas rico aún. Lo probare!

    Aprovecho igualmente esta ocasión para daros una vez más mi enhorabuena por vuestro excelente blog!!!
    Besos

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