Oct
22
2012

Revuelto de espárragos

Esta receta es apropiada para las personas vegetarianas y para aquellos que aún no siéndolo, de vez en cuando queréis comer algo sano, sabroso y ligero.

Oct
19
2012

Ternera con salsa de setas

No hay nada como preparar una cenita romántica para sorprender a tu pareja: unas velitas, unas flores, vino,…, y el plato estrella que hoy os traemos, filetes de ternera con salsa de setas, fácil y delicioso. Animaos a prepararlo!

Oct
17
2012

Mojete de patatas

Aunque el verano se acerca a su fin, os traemos un plato típico cordobés e ideal para tomar en esos días de calor.

Oct
16
2012

Melón con jamón

Os proponemos un sabroso bocado que podemos tomar para desayunar, para picotear a media mañana o como una cena ligera.

Oct
15
2012

Pastel de berenjena

Hoy os presentamos un plato cuyo ingrediente principal es la berenjena, cuyo cultivo es muy habitual en toda Andalucía, destacando Andujar en Jaén donde se producen unos 300.000 kilos. La berenjena constituye uno de los alimentos más adecuados para mejorar la circulación y además su consumo es muy útil para bajar el colesterol (aunque esta receta concreta, al llevar bechamel, no es muy ligera).

Oct
11
2012

Disfrutando en el puente de Ronda

Se acerca el puente del Pilar y en Olor Andaluz queremos daros un posible destino, Ronda, una bonita ciudad malagueña que se asoma “a su tajo”, a 98 metros de altura y que os recibirá con simpatía.

Oct
10
2012

Nueces azucaradas

Os presentamos hoy un dulce aperitivo, ideal para tomar con el café. Un bombón de frutos secos, que sorprenderá a nuestros invitad@s.

Oct
9
2012

Melva encebollada

Os traemos hoy una receta muy habitual de Cádiz, melva encebollada. La melva es un pescado de gran valor nutricional y bastante barato, y que puede ser sustituto del atún.

Oct
7
2012

Papas a lo pobre con huevo

Un plato muy típico de Andalucía, fácil, económico y delicioso que nos sirve como plato principal o como acompañamiento ideal para cualquier carne o pescado.

Oct
5
2012

Cata de aceites de oliva

Hace algunos días os hablamos de los distintos tipos de aceite de oliva y como el aceite de oliva virgen extra, el de mayor calidad, contiene múltiples propiedades saludables y beneficiosas. Hoy vamos a daros algunas claves para poder distinguir, en una cata, los distintos tipos de aceite.

Páginas:«1...3132333435363738»

El dia de Cordoba

El DIa de Córdoba

Publicidad



    

    

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies