Hoy cocinamos con @sandiafashion y optamos por este plato fusión de uno de los platos más famosos de la cocina oriental con una sandía andaluza de máxima calidad y sabor. Vamos a preparar unos makisushi y unos niguiri, utilizando salmón ahumado y sandía y lo acompañamos de una salsa de soja con reducción de sandía.   Con esta receta hemos participado en un concurso de sandía fashion, quedando segundos gracias a vuestro votos 😉