Una nueva #receta del Reto el Asaltablogs, en este caso nos ha tocado visitar a Amalia, autora del blog “Cuadernos de Cocina”, un blog precioso lleno de recetas, a cual mejor, por lo que hemos tardado mucho en elegir una. Finalmente y aprovechando que teníamos una calabaza en casa, hemos preparado esta riquísima mermelada de calabaza asada con mango y naranja. Toda una maravilla otoñal, menudas tostadas os saldrán con esta mermelada! Esperamos que os […]

El mango es una de las frutas que más nos gustan en casa, aunque por su precio no es la que más consumimos. Además, tenemos la suerte de contar con mangos riquísimos en Andalucía, sobretodo en la costa tropical de Granada.

Hoy os traemos un riquísimo batido de fruta, con fresa, melón y mango para disfrutar en casa o en la piscina y que seguro que os encantará! Estamos en temporada de muchas frutas y nos encanta aprovecharlas para preparar riquísimos zumos y batidos, como el batido de melón y melocotón, el batido de fresa o el zumo de melón.

El mango o melocotón de los trópicos es una fruta que nos encanta y que además en Andalucía nos queda cerquita, ya que en la costa tropical se produce. Es una fruta con un alto contenido en agua y que nos aporta muchos hidratos de carbono y múltiples vitaminas…y sobretodo está riquísima! Hoy vamos a utilizarla para preparar una fresquita ensalada!

En verano es muy habitual organizar barbacoas con los amigos, pero también podemos comer algo más sano e igual de fácil. Por eso os proponemos preparar estas brochetas, muy ricas y sabrosas, con pollo, mango y sandía. Además, podemos prepararlas en un ratito por la mañana y luego simplemente tenemos que ponerlas a la plancha (o en la barbacoa), cuando vayamos a comer…al ataque!!