Hoy vamos a preparar una sencilla receta muy rica, esparragos blancos con mayonesa y bonito. Es una receta que terminaremos en el horno gratinado ligeramente y que tiene un sabor muy rico, ya que el tomate, el esparrago y la mayonesa con bonito son sabores que dan un resultado muy rico, además de ser una receta muy sana. Os animamos a probar esta receta, esperamos que os guste!!

Hoy volvemos a preparar una de las salsas más tradicionales y que siempre es importante conocer porque nos serán de utilidad en muchas recetas…la salsa bechamel. Esta salsa se utiliza mucho en platos gratinados, por ejemplo, este pastel de berenjena o estos macarrones gratinados con espinacas.   Esta salsa es muy fácil de preparar, así que vamos con la receta.

La receta de hoy es muy sana, ya que sus ingredientes principales son la pasta y las espinacas, aunque es algo más copiosa ya que le hemos añadido bechamel. Es una forma de que los niños coman verdura.