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Oct
28
2014

Gachas para el Día de Todos los Santos

Las gachas dulces son un postre muy típico de Andalucía, especialmente preparado el día de todos los santos, el 1 de noviembre, aunque con lo ricas que están y lo económicas que son, es recomendable tomarlas todo el año 😉 Vamos a la cocina!

Oct
5
2012

Gachas de higos

Gachas-higos

Estrenamos la categoría de postres, con un postre de mi abuela, gachas de higos. El higo es una fruta apreciada por su sabor característico y por su alto contenido en nutrientes, entre los que destaca su alto contenido en fibra, vitaminas y minerales, así como antioxidantes. Otras de sus cualidades destacadas es su poder expectorante, ya que contiene propiedades que nos ayudan a limpiar los pulmones. Junto a esto se le achacan propiedades antirreumáticas.

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