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Mar
12
2015

Bizcocho de hierbabuena

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Hace algún tiempo vimos un bizcocho que preparó Ana María, de Cocinando entre olivos y Libia de Tartis y mas, y nos encantó, bizcocho de hierbabuena! Nos gustan mucho los bizcochos y aprovechando que teníamos huevos del campo y también un poquito de hierbabuena en casa…nos hemos puesto manos a la obra y el resultado es espectacular, porque tiene un toque más fresco.   Animaros a prepararlo y seguro que repetís!

Abr
10
2014

Atún fresco con fresas o el plato del hombre de la vida inexplicable

Una nueva receta para el Reto Nazarí, en este caso una receta que además viene muy bien para estas fechas de cuaresma, atún fresco con fresas. Hemos adaptado la receta original propuesta por Restaurante Ruta del Veleta de Granada, utilizando fresas de temporada en lugar de cerezas, esperamos que os guste!     Pero primero comenzamos con la historia de este plato:

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