Browsing articles tagged with " facil"
Sep
10
2013

Chirlas al ajillo

Las almejas (las chirlas son una variedad de almeja, procedentes del Mediterráneo y algo más pequeñas que las almejas gallegas, pero muy sabrosas),   En verano, un puñadito de almejas es un plato riquísimo para acompañar a pescados, carnes o ensaladas y hoy vamos a prepararlas con un poquito de ajo, perejil y vino blanco, chirlas al ajillo, un plato facilísimo.   Vamos a por la receta!

Ago
20
2013

Ensalada nazarí de arroz

Hoy vamos a preparar una ensalada nazarí de arroz, la cual es muy sana y tiene un contraste de sabores que a nosotros nos encanta. Únicamente le hemos puesto arroz, naranja y pimientos asados y el resultado es muy bueno. Esperamos que os entre por el ojo y os animéis a prepararla!

Ago
13
2013

Pimientos fritos

Durante los meses de verano y otoño los pimientos verdes están en su mejor momento y uno de los platos más tradicionales de Andalucía utilizándolos, son los pimientos verdes fritos…el olor que tendremos en casa será riquísimo y si luego podemos mojar sopas en el aceite…ummmm Es una receta súper fácil y muy económica, además, los pimientos son muy sanos ya que su principal componente es el agua seguido de los hidratos de carbono, aportándonos […]

Ago
6
2013

Boquerones fritos

Hablar de verano en Andalucía es hablar de pescadito frito. Las zonas de costa se llevan la palma, las playas de Málaga y sus espetos, las playas de Cádiz y Huelva, Granada y Almería… Aquí no tenemos playa pero hoy tenemos pescadito frito, en este caso boquerones. El boquerón es un pescado azul, graso y que posee muchas proteínas de alto valor biológico. Ésta es una receta súper fácil y muy económica que no podéis […]

Jul
31
2013

Albondigas con tomate

Hoy vamos a cocinar esta estupenda receta, ideal para comer en casa, comer en el trabajo, llevarnos de picnic, fría o caliente, en verano, en invierno…para los grandes y para los peques…albóndigas con tomate!   Con esta receta participamos en el Reto El asalta Blogs, una iniciativa de nuestros amigos de Gastroandalusi y de la que podéis saber más aquí, pero, resumiendo, de entre todos los blogs apuntados (ya somos más de 100), el día […]

Jul
19
2013

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza que hoy os sugerimos es una de las recetas tradicionales de mi madre, una de mis recetas favoritas y que ahora también preparo yo, y cada día sale algo más rica! Es una receta fácil de preparar y que tiene un sabor muy rico.

Jul
17
2013

Berenjenas fritas con miel

Las berenjenas fritas con miel son uno de los platos más famosos de la cocina andaluza y que seguramente, la mayoría de vosotr@s ya habéis probado. Es una receta muy fácil de preparar y nos puede servir para el almuerzo o la cena.

Jul
11
2013

Ensalada de arroz

Hoy os traemos una ensalada pero de arroz. El arroz es un cereal muy importante y que nos aporta muchas calorías. Hoy lo empleamos como base de una ensalada muy sencilla y sana, y que podemos tomar fría, ideal para el verano.

Jun
27
2013

Tarta de manzana

Hoy queremos aprovechar las manzanas, que están de temporada para preparar un postre muy típico de la gastronomía española y que seguramente la mayoría hemos probado, la tarta de manzana.

May
28
2013

Macarrones con nata, bacón y champiñones

La pasta es un alimento básico imprescindible en nuestra dieta. Hoy vamos a prepararlos con una salsa de nata y queso azul así como bacón y champiñones. Este plato puede servirnos tanto para almorzar como para la cena, siendo muy fácil de preparar y económico.

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