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Dic
29
2013

Pastel de verduras

Para finalizar el año, en este último domingo tenemos una entrada especial del Reto el Asalta Blogs, en este caso es el “Asaltador Invisible”, un especial de Navidad en el que al azar, nos ha tocado asaltar a Saboreando delicias, un blog que ahora hemos tenido la suerte de conocer y la receta que hemos elegido nos ha encantado, pastel de verduras.   La verdad es que el blog de Nieves, nos ha sorprendido por […]

Dic
19
2013

Menú de Navidad 2

Hoy queremos presentaros otro nuevo menú para estas fiestas navideñas, un menú para pasarlo bien compartiendo una buena comida o cena con la familia o los amigos. Este menú es rico, variado y fácil de preparar, y por supuesto, es un menú perfecto para todos los bolsillos y podemos hacer que sea más económico si compramos los alimentos con antelación y los conservamos adecuadamente.   Esperamos que os pueda ayudar y que os guste! Aperitivos: […]

Dic
17
2013

Menú de Navidad

Ya tenemos aquí la Navidad, una época especial en la que es habitual compartir grandes momentos alrededor de una mesa, con la familia y los amigos. La comida que tomemos esos días, nos debe ayudar a pasarlo bien y queremos ayudaros sugiriendo un menú rico, variado y además fácil de preparar, para que no nos pasemos dos días en la cocina!   Este menú es perfecto para todos los bolsillos y podemos hacer que sea […]

Nov
7
2013

Pollo con tomate

Es muy habitual en Andalucía la receta del lomo con tomate pero hoy hemos querido hacerla con pollo. Es una receta muy muy muy fácil de preparar (no tenemos excusa para no intentarlo), y además es un plato muy económico que está muy rico, así que os animamos a que lo probéis y nos contéis que tal.

Nov
5
2013

Galletas caseras

Hoy por primera vez desde que empezamos la aventura de Olor Andaluz, vamos a preparar unas galletas, en este caso, unas galletas caseras ideales para acompañar al café o al té. Son unas galletas muy fáciles de preparar  y cuyo resultado es estupendo, seguro que os gustan y para las personas con alergia al huevo…no llevan, así que podéis prepararlas sin problema! Además, si hay peques en casa, pueden ayudarnos a prepararlas, seguro que se […]

Oct
27
2013

Sopa fría de espárragos blancos en conserva

Con la llegada de las primeras lluvias y el frío, van apeteciendo platos más calentitos pero hoy traemos una sopa fría de espárragos blancos en conserva, aunque también puede tomarse recién hecha, calentita. Es muy fácil de preparar y podemos guardarla en el frigo o incluso llevárnosla al trabajo, siendo muy cómodo, además de ser sanísima y estar riquísima!

Oct
17
2013

Verduras asadas o al horno

Las verduras son imprescindibles para nuestra salud ya que nos aportan vitaminas, minerales, fibra,…, y por ello deben estar presentes en la alimentación de todas las personas. A parte de poder comerlas como guarnición, también podemos cocinarlas para que sean un plato principal y por eso la receta de hoy, verduras asadas o al horno, nos permite que sean el plato principal o una guarnición muy rica y sana.   Esta receta nos aporta muchos […]

Oct
9
2013

Flan de calabaza

Durante los meses de verano, es el momento más adecuado para comer calabaza, un alimento cuyo 90 % es agua, por lo que es muy diurético, además de depurativa y digestiva. Y contiene mucha vitamina A, siendo muy positiva para que tengamos una vista mejor! Nosotros aprovechamos la última de nuestra temporada para preparar este flan de calabaza!

Oct
2
2013

Pollo a la mostaza

pollo-a-la-mostaza

La mostaza es una especie muy usada en las gastronomías india, alemana y francesa y cada vez más en España. La mostaza es una salsa baja en calorías y colesterol. Su semilla tiene un alto contenido proteico y de minerales. Además posee propiedades antisépticas y digestivas. Hoy vamos a cocinarla con pollo, y el resultado nos ha sorprendido, está realmente bueno, tenéis que animaros a probarlo y contarnos que os parece 😉

Sep
24
2013

Pulpo con alioli

El pulpo con alioli lo descubrimos en el restaurante la Fonda II en Granada y nos encantó! Es una receta muy fácil de preparar y que queda fenomenal como entrante o aperitivo para picar con la familia o los amigos. Buen provecho!

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