Hoy os traemos la receta de la tradicional tortilla de patatas. La tortilla de patatas o tortilla española puede ser el plato más cotidiano de la cocina española ya que podemos encontrarlo en cualquier bar y seguro que para todos, nuestra madre/padre/abuelo/abuela,…, hace la mejor tortilla que hemos probado nunca 😉 Hay multitud de artículos sobre la tortilla de patatas e incluso existe una licenciatura en “Tortillología” jeje: http://www.cosasdecome.es/licenciatura-en-tortillologia/.   Y ahora vamos con la […]