Un año más por estas fechas celebramos el “Asaltador invisible”, una ocasión de poder dar un regalo especial, en este caso recreando la receta de compañeros del Reto El Asalta Blogs y en nuestro caso nos hemos ido a la cocina de Cocina con Reina y como nos pasa como a ella y nos encantan las croquetas, hemos tenido fácil la elección, estas riquísimas croquetas de champiñones al ajillo…riquísimas!! Y además para para estas fechas […]

Hoy preparamos una receta que se prepara a fuego lento, de chup chup, para que coja todo el sabor de los ingredientes. Pechuga de pollo al vino tinto con champiñones!

El brócoli es un alimento que no debe faltar en nuestras casas por sus múltiples beneficios (antioxidante, depurativo, fortalece nuestras defensas, preventivo del cáncer,…). Gracias a la asociación + brócoli, podréis conocer mucho más sobre sus propiedades y muchas recetas que preparar!

De nuevo tenemos una entrada del Reto el Asalta Blogs, pero en esta ocasión es un reto especial. Se trata de un  HOMENAJE a la bloguera y Asaltadora Carolina Méndez Lamazares del blog Bocadillo Suculento, que falleció en noviembre. Era una compañera de asaltos y blogger aficionada como nosotros y todos los asaltadores nos unimos a la idea de dedicarle este pequeño homenaje para que sus recetas y su espacio vieran su objetivo cumplido.

De nuevo, último domingo del mes y una nueva receta para el Reto el Asalta Blogs de nuestros amigos de Gastroandalusi y de la que podéis saber más aquí, pero resumiendo, entre los participantes se sortea que blog “asalteremos”, y cada uno elige la receta que más le guste, respetando los ingredientes y la preparación original.   Este mes, el Blog Asaltado es Ross Gastronomica, un blog que tiene un montón de recetas que merecen […]

La siguiente es una receta ideal para comidas o cenas con amigos ya que es un aperitivo o entrante muy rico y sencillo de elaborar pero a la vez es muy elegante y económico.

Hoy os mostramos un plato que nos gusta mucho y que además resulta fácil de preparar, para cuando tenemos prisa o invitados sorpresa, pero que está realmente bueno y es muy variado y sano. Es una pasta a la que el champiñón, el jamón y el huevo escalfado dan un toque muy sabroso y que os animamos a probar!

La pasta es un alimento básico imprescindible en nuestra dieta. Hoy vamos a prepararlos con una salsa de nata y queso azul así como bacón y champiñones. Este plato puede servirnos tanto para almorzar como para la cena, siendo muy fácil de preparar y económico.

Hoy estamos muy sanos y os presentamos un revuelto muy rico que combina ajetes, champiñones y gambas y que puede ser una cena perfecta, un almuerzo ligerito o un acompañamiento. Esperamos que os guste y si le añadís otros ingredientes…contádnoslo!

Una plato muy fácil y muy rico que nos puede servir de cena o de almuerzo, son estos espaguetis con nata y salmón. Le hemos dado un toque de color con los puerros, un ingrediente que solemos utilizar mucho en nuestras recetas.