Browsing articles tagged with " calamares"
Mar
26
2017

Calamares en salsa malagueña

Calamares-salsa-malagueña

Volvemos a la carga con el Reto el “Asaltablogs”. En esta ocasión visitamos la cocina de Mandarinas y Miel, y donde nos encantaron (cuando la vimos y mucho más cuando la probamos), la receta de estos calamares en salsa malagueña. Se trata de una receta tradicional fácil de preparar y en la que es indispensable el pan, porque la salsa es una maravilla! Vamos con la receta!

Ene
9
2014

Guiso de col con calamares y gambas

Hoy hemos seguido nuestro propio consejo y viendo lo que teníamos disponible en casa, hemos preparado un guiso muy rico y sano, de col con calamares y gambas que os animamos a probar!

Abr
9
2013

Arroz con calamares

Hoy vamos a cocinar un arroz meloso, con calamares. Es un plato ligero, muy fácil de preparar pero que a la vez es muy rico. En este caso, utilizamos además de los calamares, mejillones y gambas pero podemos utilizar otros pescados o mariscos que tengamos en casa, y con los que podríamos preparar el fumé a utilizar para la cocción del arroz.

Mar
14
2013

Calamares a la plancha

Los calamares, es uno de los pescados que más se consumen en Andalucía, cocinados de diversas formas. Hoy vamos a prepararlos a la plancha, con una salsa verde para darles sabor.

Nov
19
2012

Calamaritos al aroma de azafrán

Los chopitos o calamaritos es un ingrediente muy utilizado en la cocina andaluza, especialmente en las ciudades y pueblos costeros. Aunque lo más típico sea comerlos fritos nosotros hemos optado por presentaros en esta ocasión un plato más completo e igual de rico.

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