Jul
23
2015

Ensalada con queso, miel y romero

Las ensaladas son una estupenda opción para una magnífica cena o para acompañar cualquier comida. Podemos utilizar ingredientes de los que tenemos por casa y seguro que el resultado es estupendo.

Nosotros hoy hemos preparado una ensalada fresca, con canónigos, tomates cherry, queso, nueces, miel y romero y el resultado es espectacular, una ensalada de 10!!

¿Os apetece un platito?

ensalada-con-miel-y-romero

Vamos a la cocina!

 

Tiempo estimado de realización: 10 minutos

 

Ingredientes:

  • Hojas frescas de canónigos
  • 4 tomates cherry
  • Daditos de queso (nosotros hemos utilizado queso curado)
  • Nueces
  • Romero fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Miel
  • Sal

 

Preparación:

  1. Partimos los tomatitos cherry por la mitad y el queso en cuadraditos.
  2. Colocamos las hojas de canónigos en el plato y encima añadimos los tomates cherry, el queso curado y las nueces.
  3. Aliñamos con sal, aceite de oliva virgen extra, un poquito de romero y un chorrito de miel.
  4. A disfrutar!

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El consejo:

  • Podemos darle nuestro toque personal a esta ensalada cambiando la especia utilizada o empleando otro tipo de queso, fresco o semicurado por ejemplo.

 

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