Feb
12
2013
12
2013
Bacalao a la naranja
Hoy, vamos a cocinar lomitos de bacalao y aprovechando que es temporada de naranjas, vamos a darle un toque diferente con un poquito de naranja. Es un plato muy fácil de preparar, muy sano y como siempre, muy muy rico!!
Tiempo estimado de realización: 15 minutos
Ingredientes para 2 personas:
– 2 lomos de bacalao desalado
– 1 naranja
– Un diente de ajo
– Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- En primer lugar, cortamos el ajo en láminas y lo ponemos a dorar en aceite de oliva virgen extra.
- A continuación añadimos los lomos de bacalao para cocinarlos.
- Mientras se está haciendo, añadimos la ralladura de la naranja y un chorrito de zumo.
- Emplatamos.
El consejo:
- Acompañado de unas patatas cocidas, es un plato muy rico.
No te pierdas ninguna receta, suscribete ahora
Posts Relacionados
2 Comentarios + Comentario
Dejar un comentario
Buscador por etiquetas
Aceite
albondigas
AOVE
aperitivo
arroz
atun
bacalao
barato
bizcocho
champiñones
cordoba
crema
dulce
ensalada
espaguetis
esparragos
facil
galletas
gambas
huevo
jamon
manzana
mermelada
miel
naranja
navidad
pasta
pastel
patata
patatas
pescado
pollo
postre
Priego
queso
recetas
salmón
salsa
sano
sopa
tipico
tomate
tradicional
verano
verduras

Yo lo preparo de otra manera. No le frío ajos ni ralladura de naranja porque le echo las piernas de las naranjas cortadas en dados y le pongo cebolleta picada muy finita y sus aceitunas negras, aceite y vinagre.
Hola!!
suena igualmente muy rico…lo apuntamos para prepararlo otro dia!
Gracias por tu comentario!