Resultados para la búsqueda de "croquetas"
Abr
7
2015

Croquetas caseras de puchero o cocido

Una de las recetas que más nos gusta de mamá Rosa son sus croquetas de puchero o de cocido, riquísimas! Y es que teniendo una base tan rica como su cocido, las croquetas tienen que salir ricas sí o sí. Una receta casera y tradicional que podemos encontrar en cada bar y restaurante y que todas tienen su toque distinto, a nosotros esta receta nos encanta, ¿os apetece probarlas?   Vamos a la cocina!   Tiempo estimado de realización: 20…

Ene
28
2016

Croquetas de queso azul

En casa nos gustan mucho las croquetas de puchero o de cocido ya que además de ser una receta de aprovechamiento, la verdad es que están riquísimas y son un aperitivo ideal para cualquier momento. Hoy sin embargo hemos preparado unas croquetas distintas, con queso azul, y la verdad es que tienen un sabor estupendo.     Tiempo estimado de realización: 20 minutos     Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de queso azul 100…

Dic
18
2016

Croquetas de champiñones al ajillo

Un año más por estas fechas celebramos el “Asaltador invisible”, una ocasión de poder dar un regalo especial, en este caso recreando la receta de compañeros del Reto El Asalta Blogs y en nuestro caso nos hemos ido a la cocina de Cocina con Reina y como nos pasa como a ella y nos encantan las croquetas, hemos tenido fácil la elección, estas riquísimas croquetas de champiñones al ajillo…riquísimas!! Y además para para estas fechas son un…

Jun
2
2016

Croquetas de queso azul y pasas

Ya sabréis que nos gustan mucho las croquetas caseras, creemos que son recetas de toda la vida, de aprovechamiento cuando sobraba cocido y que hoy en día son una receta imprescindible, por eso y porque están riquísimas, nos encantan! Hoy hemos probado a darle un toque distinto a unas croquetas de queso azul, añadiendo pasas y la verdad es que el resultado es una maravilla, nos han gustado mucho más porque contrasta muy bien el sabor intenso del…

May
20
2015

Croquetas de gambas con hierbabuena

Después de las clásicas croquetas de puchero o de cocido, os traemos otra receta de croquetas, esta vez son unas croquetas de gambas con hierbabuena super cremosas y con un sabor muy fresco y rico que nos han encantado y que os animamos a preparar en casa porque seguro que os encantan! Vamos a la cocina!   Tiempo estimado de realización: 20 minutos     Ingredientes para 2 personas: 150 gramos de gambas o langostinos crudos ½…

Abr
26
2015

Pollo alpujarreño

Volvemos a asaltar cocinas amigas y en este caso lo hacemos con el Capitán Rábano y el blog Con un par de guindillas, un blog totalmente recomendable por su infinidad de recetas asaltables y riquísimas, por la forma de adaptar recetas e innovar con platos muy ricos (incluyendo sus famosas croquetizaciones) y por su sentido del humor, no os podéis perder el apartado de contacto, donde presenta a todo el equipo. Nos ha costado mucho elegir receta…

Dic
1
2016

Recetas fáciles para Navidad

Ya tenemos aquí la Navidad, una época especial en la que es habitual compartir grandes momentos alrededor de una mesa, con la familia y los amigos. La comida que tomemos esos días, nos debe ayudar a pasarlo bien y queremos ayudaros sugiriendo varias recetas (aperitivos, pescados, carnes y postres), variadas y fáciles de preparar, para que no nos pasemos dos días en la cocina! Con estas recetas podemos elaborar un menú apto para todos los…

Mar
3
2015

Col aliñada

La col aliñada es una receta muy habitual en Andalucía como acompañamiento de otros platos, como puede ser la fritura (croquetas, cazón en adobo, flamenquines,…).   Se trata de un plato frío que además también puede ser tomado como ensalada, en la que destacarán los toques del vinagre y el ajo de la vinagreta por lo que se trata de una ensalada muy sana y distinta y que según nuestros gustos, podemos modificar la vinagreta.    …

Jul
4
2013

Sushi de sandía y salmón ahumado

Hoy cocinamos con @sandiafashion y optamos por este plato fusión de uno de los platos más famosos de la cocina oriental con una sandía andaluza de máxima calidad y sabor. Vamos a preparar unos makisushi y unos niguiri, utilizando salmón ahumado y sandía y lo acompañamos de una salsa de soja con reducción de sandía.   Con esta receta hemos participado en un concurso de sandía fashion, quedando segundos gracias a vuestro votos 😉  …

Sep
11
2013

El barrio de la Villa, un remanso de paz

Entre los rincones con encanto de Andalucía, no podíamos dejar de hablaros de nuestro pueblo, Priego de Córdoba, un pueblecito de la subbética cordobesa de gran belleza. En esta ocasión queremos que nos acompañéis en un paseo por el barrio de la villa y el Adarve, un lugar lleno de historia y tradiciones, en el que dejarnos llevar entre sus sinuosas callecitas empedradas, adornadas de flores.   Empezamos nuestro paseo bordeando el castillo…

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