Tenemos en casa un naranjo chino súper bonito y además nos da unas poquitas naranjas chinas o kumquats que hemos utilizado para hacer mermelada de naranjas chinas pero en esta ocasión vamos a hacer un licor, una forma original de poder utilizar esta fruta.

Un mes más nos colocamos en la cocina de un compañero del reto #ElAsaltablogs, en esta ocasión nos vamos de visita a Plademunt, el Restaurante imaginario, de Iván, donde encontrareis un montón de recetas riquísimas, de su restaurante. Nosotros hemos aprovechado una botella de horchata para preparar este delicioso bizcocho, todo un descubrimiento que os animamos a preparar en casa!!

Vamos a preparar hoy un acompañamiento perfecto para carnes pero también pueden ser un estupendo aperitivo, unas patatas con hierbas aromáticas y ajo, con mucho sabor y muy muy fáciles de preparar y además cada persona puede darle su toque personal en función de las hierbas que utilicemos.

Hoy vamos a cocinar mejillones en salsa verde, una receta muy fácil cuya única complicación es limpiar bien los mejillones, al igual que cuando los cocinamos al vapor o al limón, y luego le damos un toque especial con esta salsa. Una receta ligera ideal para la cena! Vamos a la cocina!

Hoy vamos a preparar una salsa de queso azul, ideal para los amantes del queso! Esta salsa se utiliza mucho en carnes o platos de pasta.