Las albóndigas fritas son un plato muy rico y que además nos pueden dar mucho juego ya que podemos hacer bastantes, para comer, congelarlas, para el trabajo y también para prepararlas guisadas, como haremos en esta receta. Es una receta muy tradicional, que además es fácil de preparar y está muy rica, y cuando preparemos las albóndigas fritas, si hay peques en la casa se divertirán ayudando a prepararlas!

Vuelve el Reto el Asalta Blogs, y en esta ocasión asaltamos a Mara del blog Más dulce que salado y sí…nos hemos decantado por una receta dulce, un bizcocho de chocolate y vino tinto. Hay muchas recetas muy ricas en el blog de Mara pero cuando vimos esta, lo tuvimos claro. La verdad es que está riquísimo y ya nos apetecía tener un bizcocho con chocolate en el blog…y aquí lo tenéis!   Listo para […]

Ha llegado el momento de conocer al ganador de nuestro sorteo, una noche para 4 personas en la Casa del Rey, para que podáis conocer Priego de Córdoba, y además el libro de recetas “entre olivares”, y el DVD sobre la cultura del olivar!

Durante este fin de semana hemos tenido la suerte de formar parte de #tapijazzLucena, el festival de gastronomía y jazz que tiene lugar en nuestra vecina localidad de Lucena y que desde el 18 de mayo y durante 43 días, permitirá disfrutar de muchísimas tapas y otras actividades paralelas!!

Hoy hemos aprovechado que las sardinillas estaban baratas en la pescadería para comprar unas poquitas más y vamos a hacerlas marinadas, es una receta muy fácil y que nos viene muy bien para tomar en días sucesivos o para preparar aperitivos muy ricos.

La fruta de temporada, sabe mucho mejor y en casa nos gusta aprovechar para preparar mermeladas que nos permitan conservarla durante mucho tiempo, así, seguiremos comiendo fruta en el desayuno o en los postres. Y una de la que más nos gusta para el desayuno es la mermelada de fresas! Está riquísima y tiene un color muy bonito, y además es muy fácil de preparar, así que nos vamos a la cocina!

Hace varios días recibimos una grata sorpresa ya que Almudena de Canal Cocina nos invitó a participar en el #RetoCanalCocina, para preparar un plato con un presupuesto ajustado y claro, como esa es nuestra especialidad, aceptamos sin dudarlo!!   Nuestro reto era preparar una receta para 2 o 4 personas con 5 € y de hecho muchas de nuestras recetas habituales no llegan a ese presupuesto porque muchas recetas tradicionales se llevaban a cabo con […]