Para finalizar el año, en este último domingo tenemos una entrada especial del Reto el Asalta Blogs, en este caso es el “Asaltador Invisible”, un especial de Navidad en el que al azar, nos ha tocado asaltar a Saboreando delicias, un blog que ahora hemos tenido la suerte de conocer y la receta que hemos elegido nos ha encantado, pastel de verduras.   La verdad es que el blog de Nieves, nos ha sorprendido por […]

Hoy tenemos una receta especial en estas fiestas, la receta del turrón y, tal y como nos cuentan desde el Restaurante Ruta del Veleta de Granada y el Reto Nazarí, esta es la historia de cómo apareció el turrón en el siglo XI…

Hoy nos apetecía darnos un homenaje con estas tostas. La verdad es que son fáciles de hacer y están riquísimas, siendo un aperitivo apropiado para cualquier celebración. Además, el contraste de sabores entre el paté, el queso y la anchoa es muy apropiado.

Hoy queremos presentaros otro nuevo menú para estas fiestas navideñas, un menú para pasarlo bien compartiendo una buena comida o cena con la familia o los amigos. Este menú es rico, variado y fácil de preparar, y por supuesto, es un menú perfecto para todos los bolsillos y podemos hacer que sea más económico si compramos los alimentos con antelación y los conservamos adecuadamente.   Esperamos que os pueda ayudar y que os guste! Aperitivos: […]

Ya tenemos aquí la Navidad, una época especial en la que es habitual compartir grandes momentos alrededor de una mesa, con la familia y los amigos. La comida que tomemos esos días, nos debe ayudar a pasarlo bien y queremos ayudaros sugiriendo un menú rico, variado y además fácil de preparar, para que no nos pasemos dos días en la cocina!   Este menú es perfecto para todos los bolsillos y podemos hacer que sea […]

Todos sabemos que las verduras son fundamentales en cualquier dieta para cualquier persona. Además de las verduras de temporada, en casa solemos tener espinacas congeladas, ya que son muy cómodas para preparar cenitas, aunque en este caso, hemos hecho un plato principal, espinacas a la crema con queso de cabra.   Las espinacas son muy sanas (podéis encontrar mucha información nutricional en la web de Eroski Consumer, están compuestas en su mayoría por agua y […]

La receta de hoy es una receta perfecta para degustar en cualquier celebración, de la mano del Restaurante Ruta del Veleta de Granada y el Reto Nazarí, pollo almendrado con miel y que, como siempre, tiene una historia que os invitamos a conocer:

Una receta muy fácil de hacer pero que es muy resultona, con la que triunfaremos seguro son estos espaguetis negros con gambas al ajillo. Normalmente tomamos espaguetis normales pero estos espaguetis negros nos llamaron la atención en el supermercado y la verdad es que están muy buenos y nos han gustado mucho con las gambas y los tomates cherrys, así que os animamos a probarlos!

Los tomatillos cherry son una variedad del tomate tradicional, de menor tamaño y con forma redondeada, que se utiliza tanto al natural como para cocinar. Para muchas personas, y en especial para los niños, es más apreciada esta variedad porque presenta un sabor menos ácido que el tomate tradicional y algo más dulce (más información nutricional en la web de Eroski Consumer).   Hoy vamos a secarlos o deshidratarlos, para poder conservarlos durante mucho tiempo […]