El pasado viernes tuvimos la suerte de conocer el espectáculo “Saborea el Flamenco” de Bodegas Mezquita, a quienes agradecemos de nuevo la invitación que nos hicieron llegar.

Aprovechando la temporada de fresas, hoy traemos un postre o una merienda muy rica, además de ser muy sano, un rico batido de fresa. Esta receta puede ser ideal para tomar en cualquier momento y es muy útil si tenemos niños para que puedan ayudarnos y disfruten tomando fruta.

Hoy os presentamos una receta de nuestra amiga Maca, a la que aprovechamos para darle las gracias ya que es una receta que nos ha gustado mucho, por su sabor, por la facilidad para prepararla y porque es ideal para tomarla en cualquier momento y lugar, tanto en casa como en el trabajo o de picnic.

Los crepes es una receta originalmente de Francia pero que cada vez tiene más aceptación en España ya que además de ser muy sencillo, nos ofrece muchas posibilidades dulces y saladas, pudiendo utilizarlo para desayunar, merendar, de postre o incluso en las comidas o cenas. Nosotros os enseñamos la masa y vosotros le añadís lo que más os guste!

El pollo es uno de los elementos más habituales en nuestra alimentación ya que es una carne muy sana y que nos brinda muchas posibilidades. Hoy utilizaremos las alitas de pollo, con una sencilla salsa de aceite y ajo para darle un sabor especial. Es una receta muy fácil que esperamos os guste.

Hoy vamos a cocinar un arroz meloso, con calamares. Es un plato ligero, muy fácil de preparar pero que a la vez es muy rico. En este caso, utilizamos además de los calamares, mejillones y gambas pero podemos utilizar otros pescados o mariscos que tengamos en casa, y con los que podríamos preparar el fumé a utilizar para la cocción del arroz.

La masa quebrada, dulce o salada es una receta muy fácil que nos será de mucha utilidad para llevar a cabo muchísimas recetas (tartaletas, tartas, quichés,…). En nuestro caso, está la hemos utilizado para hacer un quiché que próximamente subiremos a la web. Los ingredientes varían según cada cociner@ pero las diferencias no son importantes. Os animamos a hacerla, además, es una receta muy fácil en la que pueden ayudar los peques de la casa.