Un aperitivo muy sabroso y sano, ya que gran parte de los ingredientes son frutas, son estos bocaditos de manzana con queso de cabra. Puede parecer digno de un gran restaurante pero es muy fácil de elaborar y seguro que el resultado os gusta.

La receta de hoy es muy sana, ya que sus ingredientes principales son la pasta y las espinacas, aunque es algo más copiosa ya que le hemos añadido bechamel. Es una forma de que los niños coman verdura.

Continuamos con las recomendaciones para estas fiestas. En esta ocasión le toca el turno al pescado y al marisco, con un plato que puede ser tanto un aperitivo como un segundo plato. Son unos saquitos de dorada con marisco, en salsa de marisco, muy ricos y llamativos.

Cuatro años y medio en cada bocado. Cuatro años y medio es el tiempo necesario para poder degustar un Jamón Ibérico Puro Cinco Jotas…y la espera merece la pena.

Hoy, pensando en estos dias de fiestas que se aproximan, os traemos un postre muy rico y muy facil de hacer, una receta de Alfonso López (www.recetasderechupete.com), concretamente de su recetario de bizcochos y que hemos adaptado ligeramente.

Una receta que hemos hecho recientemente y que fue todo un éxito, fueron estos muslos de pollo rellenos. Es una receta muy sabrosa y que podemos utilizar para estas fiestas navideñas. No es difícil, aunque requiere un poco de tiempo pero seguro que repetiréis!

Si queréis innovar y sorprender a los invitados con una tortilla distinta a la tradicional, hoy os traemos una tortilla de patatas rellena de tomate, jamón y queso azul. Cuando la probamos, nos gustó mucho y ahora es uno de nuestros platos habituales, ideal también para reuniones de amigos.

El pasado sábado 24 de noviembre estuvimos en Montilla visitando las Bodegas Cruz Conde, que forman parte de la Denominación de Origen Montilla y Moriles.  

Un postre que gusta a pequeños y grandes, a amantes del dulce y a los menos golosos, para tomar también a media tarde con un chocolate caliente en las tardes frías de invierno o con un batido para refrescarnos en verano, y que además es muy fácil de preparar, pastel de queso.